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交通・アクセス ①JR品川駅中央改札⇒港南口方面コンコース直進 ⇒右角【DEAN & DELUCA 品川】を右折 ②2差路コンコースの手前側コンコースを直進 (インターシティ側ではありません) ③右エクセルシオールカフェ⇒三井住友銀行⇒三菱UFJ銀行を通り過ぎ ④右角スケルトンのエレベーターを右折(カフェドクリエ)⇒エスカレーター下る ⑤左に当店「SUSHIBANYA KAI」の看板方面の自動ドア入る⇒当店右側到着
銀座江戸前寿司店の寿司職人
正社員
月給300000~450000円
勤務時間詳細 総労働時間:1週あたり50時間 勤務時間:10:00~23:00 ※シフト制(休憩1時間) ※終電考慮
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仕事内容====求人のポイント====✅【未経験歓迎】お寿司の握り方、お魚の捌き方からレクチャー✅【研修制度充実】実務の技術研修はもちろんそれ以外も充実✅【本部へのキャリアアップ有】管理職になる道も有✅【板前オープンスクール有】未経験でも働きながら学べます✅【海外勤務のチャンス有】板前バンコク3ヶ月チャレンジ など海外店舗でスキルを磨く企画を実施中===============具体的な業務内容調理業務全般をお願いします。江戸前寿司と一品料理掛け合わせた「おまかせコース」のみ提供しているためお客様にランチタイムやディナーを楽しんでもらえるような「遊び心」のあるメニュー開発もお任せします。まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。⭐経験者歓迎!有資格者歓迎! 調理スキルに応じて すぐにカウンターをお任せします。⭐飲食業界未経験の方は包丁の握り方から 魚の捌き方、シャリ切り、握り方など 寿司屋の基本を丁寧にレクチャーします!【未経験者育成スケジュール】 1ヶ月目:包丁の扱い方、シャリの作り方、 魚の卸し方 2ヶ月目:魚の切り付け、握り方 3ヶ月目:握りの反復、カウンターでの所作【勤務時間】 10:00~23:00の間でシフト制 (休憩1時間)◇◆ 働くお店について ー―ー―◆◇ 銀座老舗ブランド【個室会席北大路】を 運営する大東企業グループが手掛ける 本格的な江戸前寿司を カジュアルに楽しめる新ブランド 「GINZA SUSHI BANYA KAI」 業績好調につき 2023年9月に 2号店OPENしたばかりのお店! 素材をいかした クリエイティブな絶品寿司を ご提供しております。 以下「インスタグラム」に 料理等の情報をUPしています! https://www.instagram.com/sushibanya_◇◆ おすすめポイント ー―ー―◆◇✅POINT.1 経験が浅くても・なくてもOK! キャリアチェンジをお考えの方も歓迎! 知識ゼロから寿司職人を目指せます!✅POINT.2 確実なスキルアップ・出店によるポストも 多数あるので心機一転新しいことに チャレンジしたい方におすすめ!✅POINT.3 老舗グループならではの充実の研修制度 寿司、和食、創作料理の仕込みや 調理はもちろん! カウンターでの所作まで 丁寧にレクチャーいたします。その為、「教えてもらってないことを突然やらされる」などといったことは一切ありません。「修業が長くありそう・・・」というイメージもあるかもしれませんが、包丁を握ったことがない人も3カ月でカウンターに立てるよう指導します実際に食材を触り、調理してもらい技術をどんどん吸収を。経験年数ではなく、頑張り・実力を正当に評価します。また以下のように各種研修制度が充実!あなたのキャリアアップを全力でサポートしていきます。【研修例】⭐店舗内研修⭐社内試食会 お店のサービスを体感し、みんなで意見交換します⭐おもてなし研修技術・接客研修以外にも、⭐PR、マーケティング研修⭐マネジメント研修 など、さまざまな研修制度を用意しています!✅POINT.4 日本食人気が高まっている海外で いつかチャレンジしたい! そんなお気持ち大歓迎です! 現在海外初店舗をタイ・バンコクに オープン! ニューヨーク、台湾、ベトナムect... 海外出店も計画中! また、海外で働きながら学ぶ 「板前バンコク3ヶ月チャレンジ」 企画を実施中! グローバルに活躍できる 人材の育成を目指しています!✅POINT.5 店舗から本部へのキャリアアップを目指すも良し、 経験を積み調理以外の部署で活躍するも良し! 頑張りやスキル次第で、 スピーディーな昇進が可能です。 前職で管理職経験がある方は、 入社から半年で副料理長→ 1年弱で料理長へと昇進したケースも◎ また、技術を極める 「スペシャリスト」 として現場の第一線で 活躍する道もあります! もちろん独立の目標を持って 当社で経験を積み、 「いつか自分の店を持つ」 という夢を叶えた方もいらっしゃいます。【働いているスタッフの声】「しっかりとした教育体制を知り、本気で学ぶならここしかない!と思い入社しました。どこよりも速く技術が身に付くと自信を持って言えます!」「先輩たちは都内の他店や他社で経験を積んできた方ばかり。本当にいろいろな調理技術や考え方を学ぶことができます。」【20代 男性】「私が住んでいた地域では、お寿司屋さんは世襲制のお店が多く、なかなか挑戦できない環境でしたがここでは、未経験の私でも、一から世界に挑戦できる環境が整っております」【20代 女性】✅料理長はどんな人?日本料理店出身で、このお店の立ち上げメンバーでもある41歳の職人です。経験豊富な料理長のもと、基礎からスキルを習得できます。※メディアも多数取り上げていただいております※https://www.daitohkigyo.com/news/✅メディアにもとりあげられた「板前オープンスクール」がある為、未経験からでも安心して活躍できます。寿司職人コースと和食コースからなる「板前オープンスクール」では、当社の第一線で働くベテランの料理長の直接指導による学校では学べない実践的なカリキュラムを短時間で学ぶことができ、実際に寿司職人コースでは、料理業界ではない異業種から転職後、わずか入社半年で寿司カウンターデビューがした寿司職人も在籍しています。
求めている人材⭐20代・30代の職人も多数活躍中⭐ 調理経験不問!ブランクOK! 未経験スタートでも高収入!✅別業界からの転職者歓迎 例ホテル業、サービス業、テレビ業界、配送業、カフェ業✅異業種からの転職者歓迎 例電気設備士、ダイバーのインストラクター、テレビのアシスタント、潜水士✅こんなスキル・経験や資格は歓迎 【経験】・管理職/マネジメント経験歓迎・仕入れ、食材発注/材料発注業務の経験者・レシピ開発の経験者・魚手入れ/下処理/仕込みの経験者・和食調理の経験者 【資格】・専門調理師/調理技能士・ふぐ調理師免許保持者・栄養士・管理栄養士免許保持者・J.S.A. ソムリエ資格保持者・SAKE DIPLOMA・フードアナリスト・フードコーディネーター・フードスペシャリスト・専門調理師調理技能士・栄養士/管理栄養士・野菜ソムリエ・ 食品衛生管理者・食品衛生責任者・鮮魚士1級/鮮魚士2級/鮮魚士3級・潜水士【スキル】・英語でコミュニケーションがとれる方 (日常会話レベル)・中国語でコミュニケーションがとれる方 (日常会話レベル)・エスプーマ・スモーキングガン✅こんな方にピッタリ・誰かを喜ばせたい! サプライズが好きな方・特別な時間を演出するプランナーや ホテルコンシェルジュの経験者・カフェ、レストランめぐりが好きな方・飲食店でホールスタッフ経験がある方・料理が好きな方・英語、中国語など語学を活かしたい方・オープニング店の企画、 店舗運営に興味がある方以下調理学校の卒業生活躍中東京すしアカデミー 東京すし和食調理専門学校GINZAONODERA鮨アカデミーレコールバンタン・キャリアカレッジ寿司・和食居酒屋コース飲食人大学・寿司マイスター専科日本寿司リーディングアカデミーSushi Labo College寿司職人養成スクール 東京校年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・65歳未満(定年のため))
SUSHI BANYA KAI 品川店東京都港区港南2丁目16−3 品川グランドセントラルタワー 1階
交通・アクセス①JR品川駅中央改札⇒港南口方面コンコース直進 ⇒右角【DEAN & DELUCA 品川】を右折 ②2差路コンコースの手前側コンコースを直進 (インターシティ側ではありません) ③右エクセルシオールカフェ⇒三井住友銀行⇒三菱UFJ銀行を通り過ぎ ④右角スケルトンのエレベーターを右折(カフェドクリエ)⇒エスカレーター下る ⑤左に当店「SUSHIBANYA KAI」の看板方面の自動ドア入る⇒当店右側到着
シフト制勤務時間詳細総労働時間:1週あたり50時間勤務時間:10:00~23:00※シフト制(休憩1時間)※終電考慮
休日休暇月8日(シフト制)
あり試用・研修期間:2ヶ月試用・研修期間の条件:本採用と同じ試用期間終了後、実力を評価し本採用時に給与査定がございます。
3名
月給300000~450000円給与詳細基本給:月給 30万円 〜 45万円固定残業代:なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし全員に一律で支払われるその他手当金額:なし年齢・経験を考慮の上、優遇します。
保険制度
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生【福利厚生】・各種社会保険完備・交通費全額支給・昇給あり年2回・賞与あり年2回(※役職者)・家族手当あり (配偶者7000円、子供5000円)・引越し手当あり (上京支援! 不動産仲介手数料半額負担)・資格取得支援制度 (調理師、ふぐ、利き酒師、 ソムリエ等)・産休あり、育休あり (取得実績あり)・海外研修(3ヶ月)・健康診断(年1回)・制服貸与・食事補助・退職金制度・店舗内研修 (月1回好きな食材を仕入れて練習)・社内試食会 (実際にサービスを体験し意見交換)・各種研修制度・紹介制度 (双方に祝い金支給)
職場環境2023年1月OPENした本格的な江戸前寿司を気楽に楽しめるお店。職人を育てるお店を作りたい!包丁も握ったことのない方でも約3ヶ月で一人前になれます!職人気質というよりは、入社時からどんどん食材に触れ実践と技術を習得できる環境です。喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
選考プロセス弊社の採用に少しでも興味を持っていただけた方は、まずは気軽に話を聞いてみませんか?ご不明な点やご質問をメールで承っております。また、弊社をより知っていただく機会として店舗見学も歓迎しますので、気軽にご連絡ください。【応募後の流れ】 応募 ↓ 選考(書類/面接) ↓ 内定・入社※お盆期間、年末年始は ご返信が遅れる場合がございます。 予めご了承ください。
SUSHI BANYA KAI 品川店
大東企業株式会社
北尾 拓哉
レストラン・カフェ
東京都千代田区鍛冶町第3大東ビル
0332570211
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原稿ID:dfd4b299e333431b
[A][P]未経験でも安心の簡単作業♪食品工場の軽作業
仙台空港駅から車で5分/無料送迎バス有
時給1100円+交通費全額支給 ★主婦・フリーター活躍中
7:00~18:00の間で実働8h(休憩1h)(例)7~16時、8~17時、9~18時★週3~ok、シフト交代制、平日のみもok!
掲載期間:2024年05月27日~2024年6月3日07:00
[派]コツモク好き大歓迎♪加工・組立・検査★年休125日
「岡駅」 車5分 *車通勤OK*
時給1150円+交通費支給 ◆22時以降:時給1438円
6:00-14:30/14:00-22:30/22:00-翌6:30*実働7.5h・休憩1h *3交替勤務制*入社後2週間は「8:30~17:00」固定勤務
掲載期間:2024年05月06日~2024年6月3日07:00
[派]無資格者から有資格者まで活躍できる看護助手!
(1)「岩沼」駅~車20分/(2)「船岡」駅~徒歩5分
時給(1)1150円~(2)1000~1150円(資格考慮)
(1)【日勤】8:30~16:45(実動7時間) (2)【フル】8:30~17:00 【扶養内】9:00~13:00/9:00~15:00 ※時間相談OK例(1))1150…
ルフト・メディカルケアの求人一覧
[派]シンプル作業で安心◎未経験ok!飛行機の部品製造
「名取駅」車15分*車通勤可
時給1200円+交通費支給 22時以降→時給1500円!
3交替→7時半~16時半/15時半~24時半23時半~翌8時半*残業・深夜時給1500円!
[A][P]ほっともっとクルー(お弁当屋の調理・販売)
角田駅徒歩12分★車・バイク通勤OK
時給923円/高校生も同時給
★★全時間帯募集中★★09:00~23:00※営業時間(開店・閉店作業の為、多少前後あり)
ほっともっとの求人一覧
[A][P]◆ド単発 ◆軽作業、イベント補助、搬入
仙台、岩沼、黒川郡、他※web登録で来社不要
時給940~1300円★翌日全額日払い/規定/スマホ申請
単発ok!実働3~8h/短時間、夜勤、通し平日のみ、土日のみ、期間限定…なんでもok
[A][契]週2日~・週払いok!!車通勤ok♪高速道路の簡単規制
仙台駅徒歩10分(面接地) ※車通勤OK♪
日給/夜勤1万4075円~、日勤1万2000円~ ★週払いOK
夜勤20:00~翌5:00(実働8h、休憩1h) 日勤8:00~17:00(実働8h、休憩1h) ★週2日~OK♪(1週間毎の自己申告制) ★短期大歓迎!!(1ヶ月~希望期間)
[A][P]扶養内ok★障がい者グループホームの生活サポート
大河原駅から徒歩15分
日給1万4393円(月収例/5万7572円/月4日勤務)★週1~ok
17:00~翌9:00(実13h/休3h)/週1~ok ※残業ほぼなし ※Wワーク、扶養内OK
掲載期間:2024年05月13日~2024年6月10日07:00
[A][P]家事・育児に専念できる働き方◎ラーメン店スタッフ
大河原町字新東/国道4号線沿い■交通費支給
時給1050円 ■面接時、履歴書不要■ランチ帯のみ
【ランチ帯】9:00~17:00◆週2日~・1日3時間~調整OK!◆お仕事復帰される方も大歓迎です◎
掲載期間:2024年05月20日~2024年6月17日07:00
[A][P]週1日~OK!!カウンター10席のお寿司屋/ホール
銀座駅徒歩3分、有楽町駅・日比谷駅徒歩5分
時給1400円+交費全額★扶養内ok★履歴書不要
11-14時/17-22時…昼or夜固定シフト可
求人情報が満載!全国の仕事/求人を探せる【タウンワーク】をご覧のみなさまSUSHI BANYA KAI 品川店の求人をお探しなら、リクルートが運営する『タウンワーク』をご利用ください。応募もカンタン、豊富な募集・採用情報を掲載するタウンワークが、みなさまのお仕事探しをサポートします!
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