歴史の宿 御客屋のアルバイト/バイトの仕事/求人を探すなら【タウンワーク】
全国掲載件数613,369件
交通・アクセス 日田インターより車で約1時間
創業三百年 御客屋旅館での調理スタッフ
正社員
月給230000~260000円
勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 25日 7:30~21:00 シフト制 実働8時間 残業あり(1日1時間程度) ※休憩時間 8:30~8:40、10:10~10:30、12:30~15:30、17:00~17:30
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仕事内容●ここがポイント●✅農業・食にこだわる御客屋旅館だけの 業務内容✅学歴不問✅未経験歓迎✅20~30代活躍中✅女性スタッフ活躍中✅社員寮完備✅入社希望の方は 宿泊体験も可能!●仕事内容●旅館・レストランの調理業務をお願致します!●未経験の方も対象です●【いきなり調理!】をお任せはしません。文化や考えを理解頂きたいので黒川温泉の文化や他部署(配膳や接客)での業務を経験して頂いた後に厨房での業務へ移って行きます◎厨房では始めは盛り付け、食材の準備(自家農園野菜を洗ったり)、配膳などを行い、料理や食材、調理環境に慣れて頂きます。試用期間を経て総料理長判断で包丁を使った簡単な作業を行ったり少しずつ料理を任せていきます。◎2年を目途に1人前になって頂きます!⭐資格取得サポートあり⭐希望者には調理師免許取得のためのサポートを行っていきます。⭐未経験活躍中です⭐未経験で入社し現在10年になるスタッフは、入社後に包丁の使い方を学び、調理師免許も取得し、次期料理長候補になっています!今年入社した調理未経験スタッフも、盛り付けや食材の準備(自家農園野菜を洗ったり)から始め、まずは料理や食材に慣れていきました。●ここが特徴●「半農半宿」農業と宿の両方を生業とすることを大切にして「地域×食の取り組み」の考えを大事にしております。旅館保有の畑があり農業にも携われます※仕入れや調味料の選定にもこだわっています◎※調理9割 農業1割の 業務バランスです。意見も出しやすく若手スタッフが考案した自家製のレモンや梅を使ったシロップの飲み物が3年前から宿でお客様に提供されるようになりました!●将来は●調理職として活躍して頂くことはもちろん、経験や希望に応じて部署移動で活躍頂くのも可能です◎⭐月に1回面談あります⭐●活躍するスタッフに聞いてみました●学生時代、アルバイトとして御客屋に入社して大学卒業後は農協で勤務していた私。農業も経験出来る環境は、やりたい事がやれており楽しく働けています。おススメはやはり『食』です。美味しいものを食べて美味しいものをしっかり提供する考えが根付いておりまかないも旅館の田んぼで獲れたお米を使っています。温泉のイメージが強い黒川で「ごはんが美味しかった!」「カラダが喜ぶ料理と聞いたので来ました」とお客様から頂けるのは御客屋ならではと感じます。30代 男性スタッフ 入社5年目
求めている人材◇未経験歓迎◇経験者優遇◇第二新卒歓迎◇U・Iターン歓迎◇ブランクOK◇管理職・マネジメント経験歓迎【1つでも当てはまれば応募ください!】*食べるのが好きな方*食べ物が好きな方*新しい事に挑戦してみたいと 考えている方*人を喜ばすのが好きな方*自然に囲まれて 働きたい方【下記内容に当てはまる方は優遇致します】■食に携わる仕事の経験がある方■地域の食(文化)に興味がある方■気持ちのよい挨拶ができる方 上記経験はないがこれから食に携わっていきたいと考えている方
歴史の宿 御客屋熊本県阿蘇郡南小国町
交通・アクセス日田インターより車で約1時間
シフト制勤務時間詳細実働時間:1日あたり8時間平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 25日7:30~21:00 シフト制実働8時間残業あり(1日1時間程度)※休憩時間 8:30~8:40、10:10~10:30、12:30~15:30、17:00~17:30
あり試用・研修期間:6ヶ月試用・研修期間の条件:本採用と同じ
月給230000~260000円給与詳細※基本給・一律手当の総額基本給:月給 15万6000円固定残業代:なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし全員に一律で支払われるその他手当金額:あり(給与形態と同じ単位で支給)1ヶ月あたり7万4000円 〜 10万4000円※繁忙期等で残業時間が増えた場合は追加で割増賃金を支給■役職手当あり■昇給評価制度(年1回 ※業績により)■賞与あり(年2回 ※業績により)
保険制度
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生【福利厚生】■社会保険完備(雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金)■団体生命保険 ※会社加入■団体傷害、傷病手当保険 ※会社加入■長期就業不能時所得補償 ※会社加入■社員寮 10,500円~23,000円(※部屋タイプによる)■勤務日数によりまかない補助制度あり(昼食、夕食)■温泉利用可■社員割引制度あり(本人、家族、友人)■視察研修旅行■済生会熊本病院人間ドック健康積立(3,000円/月)※会社補助あり■誕生日祝い(5,000円)
職場環境喫煙所:喫煙所あり(屋外)
給与例
給与例■月給23万円 入社1か月目※基本給156000円+残業手当 +特別手当☆月給23万円はどなたでも保証します。☆残業手当・特別手当は勤務時間等で 変動して参ります。
選考プロセスまずはお電話・メールにご応募いただきます。↓面接を行います。ざっくばらんに話し合いましょう。↓内定
歴史の宿 御客屋
有限会社御客屋旅館
北里 有紀
ホテル・旅館
熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6546
0967440454
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原稿ID:9d7c6322ba2356a3
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